Производство пива (2013)

 
Производство пива (2013)
Год: 2013
Страна: Россия
Режиссёр: Игорь Чернушев
Жанр: Документальный
Время: 32:59

Пиво — один из древнейших напитков человечества, многие считают его самым популярным на планете. Классическое пиво по сей день делают из тех же ингредиентов, что и сотни лет назад, а вот процессы производства изменились до неузнаваемости. Традиционный состав пива — это четыре компонента: вода, дрожжи, шишки хмеля, солод.
Многие знают что пиво варят, но на самом деле на варку уходит очень малая часть от времени его приготовления, около восьми часов, из в среднем 20 дней всего цикла. Но этот процесс настолько важен, что именно он дал название всему производству — пивоварение. От того как будет сварено сусло, зависит вкус будущего напитка. Для приготовления вкусного и ароматного пива требуется вода определенной кондиции. На станции подготовки вода проходит очистку от механических примесей, затем из нее удаляют кальций и магний с помощью магнитного ионно-обменного фильтра, обеззараживают и пропускают через угольный фильтр. Качество пива определяют до выхода готового продукта. В лабораторию попадают пробы со всех этапов производства. Здесь определяют прозрачность напитка и его насыщенность углекислотой, количество активных веществ и алкоголя в уже готовом пиве. У истинных знатоков этого напитка существуют определенные правила его употребления. Вне зависимости от того, какое пиво на столе — темное или светлое, из мини пивоварни или заводское, из бочки или из бутылки, тут главное не упустить время. Пиво выпивается сразу после того, как оно попадает в бокал или кружку, тут медлить нельзя, но и торопиться тоже не следует. Существует одно классическое правило — пить в три приема: сначала, небольшими глотками выпивается половина кружки, потом, насладившись послевкусием, нужно отпить еще половину от оставшегося объема, ну и полюбовавшись цветом напитка, допить до дна.




Выбор видео: Мы нашли для вас 0 видео по запросу «Производство пива (2013)»

Поделиться новостью с Друзьями:



Помните, что у нас не принято писать транслитом, выражаться нецензурной лексикой и оскорблять присутствующих.
Будьте вежливы и уважайте чужое мнение.

Комментарии зрителей

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Требуется для просмотра Flash Player 9 или выше.

Показать все теги
КАЛЕНДАРЬ
ОПРОС
Какие книги Вы любите читать?

Русскую классику
Зарубежную классику
Фантастику
Детективы
Женские романы
Историческую литературу
Поэзию
Другое
Чтение не для меня
spacer
spacer spacer
spacer
spacer spacer
spacer
© CinemaxX.ru 2007–2017 , Фильмы онлайн, смотреть онлайн фильмы HD . Онлайн Кинотеатр
  • Для правообладателей
  • Обратная связь

  • S
    А
    Б
    В
    Г
    Д
    Е
    Ж
    З
    И
    Й
    К
    Л
    М
    Н
    О
    П
    Р
    С
    Т
    У
    Ф
    Х
    Ц
    Ч
    Ш
    Э
    Я