Производство пива (2013)

 
Производство пива (2013)
Год: 2013
Страна: Россия
Режиссёр: Игорь Чернушев
Жанр: Документальный
Время: 32:59

Пиво — один из древнейших напитков человечества, многие считают его самым популярным на планете. Классическое пиво по сей день делают из тех же ингредиентов, что и сотни лет назад, а вот процессы производства изменились до неузнаваемости. Традиционный состав пива — это четыре компонента: вода, дрожжи, шишки хмеля, солод.
Многие знают что пиво варят, но на самом деле на варку уходит очень малая часть от времени его приготовления, около восьми часов, из в среднем 20 дней всего цикла. Но этот процесс настолько важен, что именно он дал название всему производству — пивоварение. От того как будет сварено сусло, зависит вкус будущего напитка. Для приготовления вкусного и ароматного пива требуется вода определенной кондиции. На станции подготовки вода проходит очистку от механических примесей, затем из нее удаляют кальций и магний с помощью магнитного ионно-обменного фильтра, обеззараживают и пропускают через угольный фильтр. Качество пива определяют до выхода готового продукта. В лабораторию попадают пробы со всех этапов производства. Здесь определяют прозрачность напитка и его насыщенность углекислотой, количество активных веществ и алкоголя в уже готовом пиве. У истинных знатоков этого напитка существуют определенные правила его употребления. Вне зависимости от того, какое пиво на столе — темное или светлое, из мини пивоварни или заводское, из бочки или из бутылки, тут главное не упустить время. Пиво выпивается сразу после того, как оно попадает в бокал или кружку, тут медлить нельзя, но и торопиться тоже не следует. Существует одно классическое правило — пить в три приема: сначала, небольшими глотками выпивается половина кружки, потом, насладившись послевкусием, нужно отпить еще половину от оставшегося объема, ну и полюбовавшись цветом напитка, допить до дна.




Выбор видео: Мы нашли для вас 0 видео по запросу «Производство пива (2013)»

Поделиться новостью с Друзьями:



Помните, что у нас не принято писать транслитом, выражаться нецензурной лексикой и оскорблять присутствующих.
Будьте вежливы и уважайте чужое мнение.

Комментарии зрителей

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Требуется для просмотра Flash Player 9 или выше.

Показать все теги
КАЛЕНДАРЬ
ОПРОС
Сколько времени Вы проводите в социальных сетях?

Не сижу в них
Захожу изредка
Пару часов в день
Могу зависнуть надолго, когда нечего делать
Я всегда онлайн
spacer
spacer spacer
spacer
spacer spacer
spacer
РЕКЛАМА
© CinemaxX.ru 2007–2016 , Фильмы онлайн, смотреть онлайн фильмы HD . Онлайн Кинотеатр
  • Для правообладателей
  • Обратная связь

  • S
    А
    Б
    В
    Г
    Д
    Е
    Ж
    З
    И
    Й
    К
    Л
    М
    Н
    О
    П
    Р
    С
    Т
    У
    Ф
    Х
    Ц
    Ч
    Ш
    Э
    Я